Una sencillisima receta y que parece ser, que está triunfando en las redes sociales.
Es tendencia, en todo el mundo, la taza de café dalgona o whipped dalgona coffe, ha conquistado TikTok.
Todo comenzó en Corea del Sur, con el aislamiento por covi-19, normalmente es un país con muchísimas tendencias, que se hacen virales en Internet, esta, no tardo en extenderse a otros países, y la pasión por el café, es universal.
Yo, veía fotografías, y me parecían muy bonitas, la taza, con una crema espesa, y que tenía una pinta súper buena.
Entonces me puse a indagar y gracias a VOGUE que hablaba de la famosa bebida, pues, manos a la masa, la hice, y está súper, buena.
Lo mejor, es que es, una receta muy sencilla de hacer, y seguro, que tienes los ingredientes en casa.
Vamos con la receta:
Ingredientes:
1 cucharada de café soluble.
2 cucharadas de azúcar.
2 cucharadas de agua caliente.
¾ de taza de leche.
Hielo (opcional)
Preparación:
Vierte en un vaso de batidora, el café soluble, el azúcar, y el agua caliente.
Bátelo con las varillas durante 10 min, hasta obtener una crema espesa.
Vierte en el vaso o la taza, la leche, si lo quieres con hielo, este, es el momento para hacerlo.
Añade por encima la crema de café, y ya tenemos nuestro café dalgona.
Espero que os guste y os preparéis una tacita de este rico, rico café.
Y lo más importante: QUEDATE EN CASA.
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Un beso
Ana.
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