Hoy seguimos con los postres en vasitos, pero estos de chocolate con leche.
La receta es igual con la misma textura.
Bueno, en mi casa nos encanta!! Es una receta sencillita, económica, y los ingredientes los solemos tener en casa, así que espero que probéis hacerlo.
Estos los prepare en la Monsieur Cuisine Plus, por si no la conocéis, es el robot de cocina del Lidl, por cierto estoy encantada con mi robot.
Es un postre que se hace muy rápido, pero con el robot mucho más rápido.
Si os gusta más el chocolate con leche, esta es vuestra receta, son súper suaves, y decorados con nata están riquisimooos.
Vamos con la receta:
Ingredientes:
200 gr de chocolate con leche.
65 gr de azúcar.
1 sobre de cuajada.
800 ml de leche.
Preparación en robot:
Ponemos en el vaso, el chocolate, y pulverizar el chocolate 5-7-10, echar el resto de los ingredientes, la leche, el azúcar, y el sobre de cuajada.
Y programamos 23 min, velocidad 3, temperatura 90.
Y ya está preparado, nuestro postre.
Llenamos nuestros vasitos, dejamos enfriar, los cubrimos con film y los metemos en la nevera, mejor de un día para otro.
Preparación tradicional:
De los 800 gr de leche, separamos un vaso y reservamos.
Ponemos en un cacito, la leche, y el chocolate, removemos de vez en cuando, añadimos el azúcar y dejamos hervir.
Mientras tanto en el vaso de leche que separamos, añadimos el sobre de cuajada y mezclamos bien, que quede bien disuelta la cuajada.
Cuando la mezcla de chocolate hierva, añadimos el vasito con la cuajada, removemos bien, que se mezclen todos los ingredientes, dejamos hervir unos cinco minutos, separamos del fuego y ya tenemos nuestro postre preparado.
Llenamos unos vasitos con la mezcla preparada, dejamos enfriar, los tapamos con film y los metemos en la nevera, yo, los suelo hacer de un día para otro.
Espero que os guste la receta.
Si os gusta, dame un me gusta y comparte.
Besos.
Ana.
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