La receta de hoy va dedicada a todas las mujeres, que, con cuatro cositas que tenemos en la nevera, somos capaces, de improvisar alguna cosita.
Esta es una receta que te saca de un aprieto, es verdad, que te tiene, que gustar la fruta.
Y Que se puede hacer con cualquier fruta, que te guste.
Que para los peques y no tan peques, les encanta, y es, una manera, de comer la fruta distinta, a la de todos los días.
Queda muy bonitos en vasitos individuales.
Es un postre muy ligero y sano, y para los que quieren lucir palmito ,bajo en calorías.
Vamos con la receta:
Ingredientes:
500 gr de Manzanas.
2 o 3 cucharadas de azúcar moreno (opcional)
Medio vasito de agua.
1 rama de canela.
Crumble:
Galletas Espéculos 100 gr.
Harina 150 gr.
Azúcar moreno 100 gr.
Mantequilla 100 gr.
Preparación Crumble: Trituramos las galletas.
En un bol, mezclamos la harina con el azúcar y las galletas.
Añadimos la mantequilla, cortada en trocitos, y amasamos, hasta obtener, una masa granulada. Reservamos en la nevera.
Pelamos las manzanas, y las cortamos en trocitos, las ponemos en un bol.
Añadimos, el azúcar moreno y la rama de canela.
Introducimos en el microondas, 20min, máxima potencia, a veces, incluso menos.
Dejamos enfriar, y lo ponemos,, en un bol individual.
Añadimos el crumble por encima, generosos, eh!!
Lo metemos en el horno a 180º hasta que quede doradito.
Porque yo me pase un poquito, jajá
El que no tenga microondas, lo podéis hacer, de la manera tradicional, poner las manzanas con el azúcar y la canela, en agua, cuando estén cocidas, las manzana, se quitan del agua, se escurren bien, y las dejáis así, o con la batidora, las trituráis.
Y después ya seguís los pasos, anteriores.
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