Hoy desayunamos, bizcocho de leche condensada, está buenÃsimo.
Es un bizcocho muy fácil de preparar, en pocos minutos ya lo tenemos listo, muy esponjoso y con un delicioso sabor.
Para los amantes de la leche condensada les va a encantar.
Es una receta de toda la vida, con leche condensada La Lechera, hay cosas que nunca cambian.
A veces le añado ralladura de limón, otras veces ralladura de naranja y otras chocolate negro, el de hoy tiene ralladura de limón.
Vamos con la receta:
Vamos a usar la lata de la leche condensada de medida.
Precalentamos el horno a 180º
Preparamos un molde de 20cm, el mÃo es alargado, lo engrasamos con spray o con mantequilla y un poquito de harina, reservamos.
Ingredientes:
1 lata pequeña de leche condensada La Lechera.
1 lata llena de harina.
½ lata de aceite de girasol.
3 huevos.
1 sobre levadura royal.
Ralladura de un limon.
Preparación:
Tamizamos la harina, la levadura y reservamos.
Batimos bien los huevos, añadimos la leche condensada, el aceite, ralladura de limon, y por último la harina con la levadura, mezclamos bien hasta que quede todo bien integrado.
Vertemos en el molde y horneamos a 180º durante 35 min.
Comprobar con un palillo el centro del bizcocho, si este sale limpio, ya podremos quitar nuestro bizcocho del horno.
Espero que os guste la receta.
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Besos,
Ana.